Торт «Ревень — клубника — лайм — лемонграсс»

Ag6yVO4A0OWEYhfPXZi_2MAQneVfE6wQ63YVnPvrmRsD_FotorВ прошлом году я открыла для себя ревень! Раньше никогда не обращала на него внимание — растет как сорняк)) Но распробовала и полюбила. Поэтому в этом году, с началом ревеневого сезона, я начала искать новые рецепты с ним. В итоге, вдохновившись тортом «Баядерка» по рецепту Пьера Эрме, я создала свой собственный торт! Легкий и освежающий, с нежнейшим муссом на сливках с ароматом лайма и лемонграсса. Основной акцент — ревень, кислинку которого приятно оттеняет клубничное кули! Читать далее Торт «Ревень — клубника — лайм — лемонграсс»

Торт «Фидель Кастро»

SAM_3523_Fotor

У вас есть блюдо из детства, которое было бы неотъемлемой частью праздничного стола? В моей семье это торт «Фидель» – фирменный торт моей бабушки! Она обязательно готовила его на каждый день рождения членов семьи и на общие семейные праздники… Это была самая настоящая традиция!.. Читать далее Торт «Фидель Кастро»