Зефир

20150912091227Очень давно обещала написать рецепт зефира, но все никак не могла собраться с мыслями… Рецепт написать очень просто, он в общем-то есть в открытом доступе (и не один), но простого списка ингредиентов, на мой взгляд, недостаточно))) Я не претендую на звание специалиста по зефиру, но некий опыт уже есть, им с вами и поделюсь! И рецептом, который у меня прижился, тоже)))) Читать далее Зефир

Кокосовая панна котта с вишней

SAM_3798_FotorКлассическая панна котта это яркий пример выражения «все гениальное — просто». Сами подумайте: сливки, молоко, ваниль, желатин и сахар. 20 минут на приготовление, пара часов на застывание. И все! Прекрасный десерт у вас готов!)))) Читать далее Кокосовая панна котта с вишней