Пицца

SAM_4192_FotorПицца..! Одно из самых любимых блюд! Пока я знаю только одного человека, который не любит ее))) Большая часть людей испытывает совершенно другие чувства к ароматной пицце с манящей начинкой и с хрустящей корочкой! Думаю, что основное значение в пицце имеет именно тесто. Начинка сама по себе почти всегда прекрасна)) Читать далее Пицца

Тарт с рикоттой и базиликом

SAM_3490_FotorРецепт этого тарта живет в нашей семье уже довольно давно. Помидоры и базилик — идеальное сочетание, а в компании с нежной рикоттой и хрустящей основой из песочного теста дают совершенно потрясающий результат! Довольно легкий и сочный, он идеально подойдет для лета))) А когда у вас на даче растут свои помидоры и базилик, то это просто сказка! Обязательно попробуйте этот тарт)))) Читать далее Тарт с рикоттой и базиликом

Киш с курицей и брокколи

SAM_3433_FotorСегодня хочу поделиться с вами рецептом пирога, который очень любим в нашей семье. Я уже не помню, когда приготовила его в первый раз. Может года три или четыре назад. С тех пор частенько возвращаюсь к нему. А если говорить совсем честно, то чаще этого пирога я готовлю только галету!))) Ну и как его не полюбить?)) Хрустящее тесто, нежное куриное филе и брокколи в сливочной заливке, а сверху сырная корочка!… Очень вкусно! Читать далее Киш с курицей и брокколи